Розетка растения компактная, прямостоячая, густооблиственная, высотой 25-30 см. Листьев в розетке 12-17. Лист темно-зеленый, глянцевый. Надрезанность края листа глубокая. Черешок зеленый, иногда с антоцианом, составляет ½ длины листа. Масса растения в период хозяйственной годности 20-40 г. Вегетационный период 103-125 суток. Период хозяйственной годности на 12-15 суток по сравнению с техническими сортами.