Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

watches
копии часовкопии часов

Журнал "Овощи России" №3 2011

Прикрепленный файлРазмер
ovoshi_russia_3-12-2011_opt.pdf5.33 Мб
Embedded Scribd iPaper - Requires Javascript and Flash Player
С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Уважаемые коллеги, друзья!
Поздравляем вас с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промыш ленности! Это праздник всех тех, кто работает в сельском хозяйстве, в области перераба тывающей промышленности, кто всю жизнь прожил «на земле». От их скромного труда: уче ных, селекционеров, семеноводов, агрономов и многих других людей, кто от зари до зари работает на земле, непосредственно зависит уровень благосостояния, а также физическое и духовное здоровье граждан нашей страны. Сельское хозяйство – это основа экономики государства. Пословица гласит: «Труд – отец богатства, а земля – его мать». Полноценное питание людей, их здоровье, источники энергии – три основные проблемы, решение которых волнует все человечество. Овощеводство является основой продоволь ственного комплекса, а овощи – важнейшей составляющей полноценного питания и осно вой здоровья нации. Академик Павлов сказал, что «человек может продлить свою жизнь, по меньшей мере, на одну треть, если он ежедневно будет питаться овощами». От всей души хотим пожелать всем работникам агропромышленного комплекса крепкого здоровья, долголетия, благополучия и успехов во всех делах! Пусть зреет в поле каждый колос, Цветут сады, леса растут! Редакция журнала «Овощи России» … Уверен, что и впредь профессионализм, опыт, верность лучшим традициям крестьян ского труда и любовь к родной земле будут помогать вам в серьезной и востребованной ра боте – на благо России. Председатель Правительства РФ В.В. Путин … Убеждена, что созданные в отрасли условия, любовь к своему делу приведут к успеш ному достижению намеченных целей. Министр сельского хозяйства РФ Е.Б. Скрынник
СОДЕРЖАНИЕ
РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИЯ Савченко И.В., Медведев А.М., Бочарникова Н.И. НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОВОЩЕВОДСТВА (ЗАСЕДАНИЕ КОЛЛЕГИИ МИНСЕЛЬХОЗА РФ И ПРЕЗИДИУМА РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР Пивоваров В.Ф., Шмыкова Н.А., Супрунова Т.П. БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ В СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Федорова М.И., Ветрова С.А, Козарь Е.Г. ОСОБЕННОСТИ ФЕНОТИПИЧЕСКОГО ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИЗНАКА ЦМС СЕМЕННЫХ РАСТЕНИЙ СВЕКЛЫ СТОЛОВОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
CONTENTS
RUSSIAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCE Savchenko I.V., Medvedev A.M., Bocharnikova N.I. SCIENTIFIC PROJECT COVERAGE IN VEGETABLE PLANT BREEDING (SESSION OF JOINT BOARD OF MINISTRY OF AGRICULTURE AND PRESIDIUM OF RUSSIAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCE) . . . . . . . . . . . . . . . .4 THEORY AND PRACTICE OF VEGETABLE CROP BREEDING Pivovarov V.F., Shmykova N.A., Suprunova T.P. BIOTECHNOLOGICAL APPROACHES TO VEGETABLE CROP BREEDING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Fedorova M.I., Vetrova S.A., Kozar E.G. PHENOTYPIC FEATURES OF CMS IN SEED BEARING PLANTS OF RED BEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Домблидес А.С., Домблидес Е.А., Кан Л.Ю., Романов В.C. Domblides А.S., Domblides Е.А., Kan L.U., Romanov V.S. ПОЛИМОРФИЗМ МЕЖМИКРОСАТЕЛЛИТНЫХ POLYMORPHISM OF INTER SIMPLE SEQUENCE ПОВТОРОВ У ВИДОВ ЛУКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 REPEATS (ISSR) IN ALLIUM SPECIES . . . . . . . . . . . . . . . . .24 ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ. ОВОЩИ – ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ Верба В.М., Мамедов М.И., Пышная О.Н., Шмыкова Н.А. ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ В ПЛОДАХ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ БАКЛАЖАНА (S. MELONGENA, S.INTEGRIFOLIUM, S. AETHIOPICUM) И ИХ ГИБРИДОВ F1 СЕЛЕКЦИИ ВНИИССОК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф. ВОЗНИКНОВЕНИЕ ИНДУЦИРОВАННОГО ПОКОЯ У СЕМЯН BRASSICA CHINESIS VAR. JAPONICA ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ КОМПЛЕКСА АЛЛЕЛОПАТИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Маслова А.А., Ушаков А.А., Старцев В.И., Бондарева Л.Л. СЕЛЕКЦИЯ КАПУСТНЫХ КУЛЬТУР НА УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ . . . . . . . . . . . . . . . . .38 ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Пивоваров В.Ф., Цыганок Н.С. ВОССТАНОВИТЬ ПРОИЗВОДСТВО СУШЕНОГО ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 ИНФОРМАЦИОННЫЕ СООБЩЕНИЯ Пышная О.Н., Гуркина Л.К., Тареева М.М. ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ – ПРИОРИТЕТНАЯ ЗАДАЧА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИИ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ 2011» . . . . . .49 Байбулова О.Э. РОЛЬ МОЛОДЕЖИ В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК РОССИИ (ВСЕРОССИЙСКИЙ МОЛОДЕЖНЫЙ АГРОФОРУМ) . . . . .55 АГРАРНАЯ НАУКА В МИРЕ Никульшин В.П. НОВЫЙ ЭТАП В РАЗВИТИИ НАУЧНОТЕХНИЧЕСКОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В ОБЛАСТИ СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР (ИТОГИ ВИЗИТА ДЕЛЕГАЦИИ ВНИИССОК В РЕСПУБЛИКУ МОНГОЛИЯ) .59 ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ФАКТОР – РОЛЬ ЛИЧНОСТИ В ИСТОРИИ Пивоваров В.Ф., Пышная О.Н., Гуркина Л.К. ОСНОВОПОЛОЖНИК ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР – С.И. ЖЕГАЛОВ. К 130 ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
научно практический журнал
PLANT BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY Verba V.M., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Shmykova N.A. CONTENT OF PHENOLIC COMPOUNDS IN FRUITS OF DIFFERENT SPECIES OF EGGPLANTS (SOLANUM MELONGENA, S. INTEGRIFOLIUM, S. AETHIOPICUM) AND THEIR F1 HYBRIDS . . . . . . . . . . . . .28 Baleev D.N., Bukharov A.F. OCCURRENCE OF INDUCED SEED DORMANCY IN BRASSICA CHINESIS VAR. JAPONICA UNDER INFLUENCE OF ALLOPATHIC ACTIVE COMPOUNDS . . . . . . . . . . . . . . . .34 VEGETABLE PLANT PROTECTION Maslova A.A., Ushakov A.A., Startsev V.I., Bondareva L.L. COLE CROPS SELECTIVE BREEDING FOR RESISTANCE TO PESTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 ACTUALITIES IN POST HARVESTING STORAGE AND PROCESSING OF VEGETABLE Pivovarov V.F., Tsiganok N.S. WAYS TO RESTORE THE PRODUCTION OF DRIED, FRESH PEAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 ANNOUNCEMENTS Pyshnaya O.N., Gurkina L.K., Tareeva M.M. IMPROVEMENT OF COMPETITIVENESS IN AGRICULTURE IS THE TASK OF HIGH PRIORITY FOR AGRICULTURAL INDUSTRY IN RUSSIA. «THE GOLDEN AUTUMN 2011» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Baibulova O.E. THE ROLE OF YOUTH IN IMPROVEMENTS OF AGRICULTURAL INDUSTRY OF RUSSIA (ALL RUSSIAN YOUTH'S FORUM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 AGRICULTURAL SCIENCE IN THE WORLD Nikulshin V.P. NEW TURN IN DEVELOPMENT OF SCIENTIFIC AND TECHNICAL COLLABORATION ON PLANT BREEDING AND SEED PRODUCTION (IN REVIEW: DELEGATION OF VNIISSOK VISITED MONGOLIA) . . . . . . . .59 PERSONALITY TRACES IN HISTORY Pivovarov V.F., Pyshnaya O.N., Gurkina L.K. A FOUNDER OF PLANT BREEDING METHODS FOR VEGETABLE CROPS IN RUSSIA; 130 YEAR FROM S.I. ZHEGALOV'S BIRTHDAY . . . . . . . . . . .63
[1]
овощи россии № 3 (12) 2011
Научно практический журнал № 3 (12) 2011 Издаётся с декабря 2008 г.
Журнал предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов любителей
VEGETABLE CROPS OF RUSSIA The journal of science and practical applications in agriculture № 3 (12) 2011
Published since 2008 The journal is recommended for scientists and practicable offers, farmers, plant breeders, amateurs in agriculture and vegetable growing. The journal founder & publisher: The State Scientific Institution All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production of Russian Academy of Agricultural Science (RAAS) Editor in Chief Pivovarov V.F. – Academician of RAAS, a director of All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production Editorial Board A.A. Zhuchenko, Academician, Russian Academy of Science (RAAS), Russian Academy of Science (RAS) I.V. Savchenko, Academician, Russian Academy of Science (RAAS), a vice president of plant growing department A.F. Agafonov, PhD, agriculture A.M. Artemeva, Principal Scientist, PhD, biology I.T. Balashova, Principal Scientist, PhD, biology N.I. Bocharnikova, Principal Scientist, PhD, agriculture V.I. Burenin, Principal Scientist, PhD, agriculture M.S. Gins, Principal Scientist, PhD, biology V.K. Gins, Principal Scientist, PhD, biology N.A. Golubkina, Principal Scientist, PhD, biology L.K. Gurkina, PhD, agriculture H.G. Dobrutskaya, Principal Scientist, PhD, agriculture A.S. Domblides, PhD, agriculture N.I. Zhukov, PhD, economy A.N. Ignatov, Principal Scientist, PhD, biology L.U. Kan, PhD, agriculture P.F. Kononkov, Principal Scientist, PhD, agriculture V.P. Kushnereva, PhD, agriculture G.D. Levko, Principal Scientist, PhD, agriculture M.I. Mamedov, Principal Scientist, PhD, agriculture A.S. Merzlikin, Principal Scientist, PhD, agriculture, economy F.B. Musaev, PhD, agriculture S.M. Nadezhkin, Principal Scientist, PhD, biology V.P. Nikulshin, PhD, agriculture L.V. Pavlov, Principal Scientist, PhD, agriculture A.P. Primak, Principal Scientist, PhD, biology O.N. Pyshnaya, Principal Scientist, PhD, agriculture E.P. Pronina, PhD, agriculture S.M. Sirota, Principal Scientist, PhD, agriculture V.I. Startsev, Principal Scientist, PhD, agriculture T.P. Suprunova, PhD, agriculture N.I. Timin, Principal Scientist, PhD, agriculture A.A. Ushakov, PhD, agriculture V.A. Kharchenko, PhD, agriculture Yu.V. Chesnokov, Principal Scientist, PhD, biology A.N. Chuprov, Principal Scientist, PhD, economics N.A. Shmikova, Principal Scientist, PhD, agriculture D.V. Shumilina, PhD, agriculture Responsible Scientific Editor M.M. Tareeva, PhD, agriculture Translation A.S. Domblides, PhD, agriculture V.U. Muhortov, PhD, agriculture T.P. Suprunova, PhD, agriculture Photographing A.P. Lebedev Designer K.V. Yansitov (Original model and imposition) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Address of the publishing office: All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production (VNIISSOK), Selektsionnaya St., 14, VNIISSOK, Odintsovo region, Moscow district, 143080 Russia, Editorial and Publishing Unit E mail: vegetables.of.russia@yandex.ru; vniissok@mail.ru http://www.vniissok.ru Tel. +7(495)599 24 42, +7 (498) 303 19 67 (add.202) Recopying materials require reference to the journal to be made. Publishing staff do not bear the responsibility for information included in advertisements. Publisher reserves the right to make alterations in manuscripts in case of lack of correspondence with the issue subject and technical requirements –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– This issue is registered in Federal Service for Supervision of Media and Mass Communications of RF. The license ПИ №ФС77 33218 of the 19th September 2008 Circulation is 1500 copies Учредитель и издатель журнала: Государственное научное учреждение Всероссийский научно исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии) Главный редактор В.Ф. Пивоваров – академик Россельхозакадемии, директор ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Редакционный совет А.А. Жученко – академик РАН И.В. Савченко – академик Россельхозакадемии, вице президент Отделения растениеводства А.Ф. Агафонов – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии А.М. Артемьева – доктор биол. наук, ГНУ ВИР Россельхозакадемии И.Т. Балашова – доктор биол. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Н.И. Бочарникова – доктор с. х. наук, Отделение растениеводства Россельхозакадемии В.И. Буренин – доктор с. х. наук, ГНУ ВИР Россельхозакадемии М.С. Гинс – доктор биол. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии В.К. Гинс – доктор биол. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Н.А. Голубкина – доктор биол. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Л.К. Гуркина – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Е.Г. Добруцкая – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии А.С. Домблидес – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Н.И. Жуков – доктор эконом. наук, Московский НИИСХ «Немчиновка» А.Н. Игнатов – доктор биол. наук, Центр «Биоинженерия» РАН Л.Ю. Кан – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии П.Ф. Кононков – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии В.П. Кушнерева – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Г.Д. Левко – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии М.И. Мамедов – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии А.С. Мерзликин – доктор с. х. наук, кандидат экон. наук, Московский НИИСХ «Немчиновка» Ф.Б. Мусаев – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии С.М. Надежкин – доктор биол. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии В.П. Никульшин – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Л.В. Павлов – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии О.Н. Пышная – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии А.П. Примак – доктор биол. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Е.П. Пронина – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии С.М. Сирота – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии В.И. Старцев – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Т.П. Супрунова – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Н.И. Тимин – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии А.А. Ушаков – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии В.А. Харченко – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Ю.В. Чесноков – доктор биол. наук, ГНУ ВИР Россельхозакадемии А.Н. Чупров – доктор эконом. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Н.А. Шмыкова – доктор с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Д.В. Шумилина – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Ответственный редактор М.М. Тареева – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Перевод на английский язык А.С. Домблидес – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии В.Ю. Мухортов – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Т.П. Супрунова – кандидат с. х. наук, ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии Фото А.П. Лебедев Дизайн и верстка К.В. Янситов –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Адрес редакции: 143080, Московская область, Одинцовский район, п/о Лесной городок, пос. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14, Издательство ВНИИССОК E mail: vegetables.of.russia@yandex.ru; vniissok@mail.ru http://www.vniissok.ru Тел: +7(495)599 24 42, +7(498)303 19 67 (доб.202) Факс: +7(495) 599 22 77 Подписной индекс в объединенном каталоге «Пресса России» 13168 При перепечатке материалов ссылка на журнал обязательна. Редакция журнала не несет ответственность за информацию, содержащуюся в рекламе. Редакция оставляет за собой право вносить изменения в предоставленные материалы в случае их несоответствия техническим требованиям и некорректной смысловой нагрузки. Точка зрения авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций. Свидетельство ПИ №ФС77 33218 от 19 сентября 2008 г. Тираж 1500 экземпляров. Подписано в печать 03.11.2011 Отпечатано в ООО «Агентство «МедиаМикс» 127411, г. Москва, Дмитровское шоссе, дом 157 строение 9, офис 9108 Тел.: +7 (495) 66 505 44, www.mdmix.ru
научно
практический журнал
[2]
овощи россии № 3 (12) 2011
RUSSIAN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCE SCIENTIFIC PROJECT COVERAGE IN VEGETABLE PLANT BREEDING (Session of joint board of Ministry of Agriculture and Presidium of Russian Academy of Agricultural Science) Savchenko I.V., Medvedev A.M., Bocharnikova N.I. RAAS E mail: otdrasten@yandex.ru; gametas@mail.ru On 18 August, 2011 the joint meeting of Ministry Board of Agriculture of Russian Federation and Presidium of Russian Academy of Agricultural Science was held. THEORY AND PRACTICE OF VEGETABLE CROP BREEDING BIOTECHNOLOGICAL APPROACHES TO VEGETABLE CROP BREEDING Pivovarov V.F., Shmykova N.A., Suprunova T.P. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: shmykova@mail.ru The biotechnological methods of plant cell culture in vitro are represented in the article. Recent developments in the field of clonal micropropaga tion, androgenesis, gynogenesis, and genetic transformation of vegetable crops are shown. Importance of utilization of biotechnological approaches for successful development of agricul ture is underlined. Key words: clonal micropropagation, androgenesis, gynogenesis, genetic transformation, vegetable crops. PHENOTYPIC FEATURES OF CMS IN SEED BEARING PLANTS OF RED BEET Fedorova M.I., Vetrova C.A., Kozar E.G. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru Phenotypic characteristics defining the CMS in plants of red beet have been studied. The level of sterility varied from 5 to 100 %. Four groups of anthers were sorted out where each group distin guished by certain color, diameter, the number and size of pollen grains inside. The increase of sterility of plants provoked the decrease of pollen diameter, pollen viability in fertile flowers; along this the speed of pollen tube growth is reduced. Key words: red beet, seed bearing plants, sterility, CMS POLYMORPHISM OF INTER SIMPLE SEQUENCE REPEATS (ISSR) IN ALLIUM SPECIES Domblides А.S., Domblides Е.А., Kan L.U., Romanov V.S. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru Some onion species such as A. altaicum, A. odor um, A. fistulosum, A. nutans, A. schoenoprasum, A. altissimum, A.proliferum, A. tuberosum, A. subhir sutum, A.roylei, A.auctum, A.rupestre, A.vavilovii were taken to compare each other applying ISSR markers. Additionally to those interspecific onion hybrids A.cepa x A.nutans and А.сера x A. fistulo sum were also analyzed. 5 ISSR primers were selected out of 15 ones tested. 76 % of polymor phic bands were found out. Hybrid progenies of crossing between A. nutans и A.cepa species were
научно
in dendrogram a slight closer to A. cepa group, whereas A. nutans was at the similarity with index 0.52 for A.cepa group and 0.49 for hybrid proge nies. As it was confirmed the A. fistulosum and A. altaicum were genetically similar. The genetic simi larity was also confirmed between A.altissimum and А.schoenoprasum that corresponded to the previ ous phylogenetic studies. Key words: Allium, ISSR markers, onion species, genetic polymorphism PLANT BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY CONTENT OF PHENOLIC COMPOUNDS IN FRUITS OF DIFFERENT SPECIES OF EGGPLANTS (SOLANUM MELONGENA, S. INTEGRIFOLIUM, S. AETHIOPICUM) AND THEIR F1 HYBRIDS Verba V.M., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Shmykova N.A. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru The content of phenolic compounds (flavonoids, anthocyans and phenolcarbonic acids) was studied in fruits of three species of eggplant (S. Melongena, S. Integrifolium, S. Aethiopicum) and their F hybrids that were grown under condition of low capacity hydroponics. It was found out that some of F 1 hybrids of cultural species of eggplant (S. Melongena) contained 2,3% of phenolic com pounds, whereas content of phenolic compounds in wild species of eggplants (S. Integrifolium, S. Aethiopicum) reached up to 3%. Key words: eggplant, interspecific hybrids, polyphenolic compounds
1
ACTUALITIES IN POST HARVESTING STORAGE AND PROCESSING OF VEGETABLES WAYS TO RESTORE THE PRODUCTION OF DRIED, FRESH PEAS Pivovarov V.F., Tsiganok N.S. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru The importance of production of fresh peas and meth ods of processing, technology for preparation of dried peas is highlighted in this article Key words: garden pea, fresh pea, canning, freezing technology, dried peas ANNOUNCEMENTS IMPROVEMENT OF COMPETITIVENESS IN AGRICULTURE IS THE TASK OF HIGH PRIORITY FOR AGRICULTURAL INDUSTRY IN RUSSIA. «THE GOLDEN AUTUMN 2011» Pyshnaya O.N., Gurkina L.K., Tareeva M.M. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru In October, 6 –16 The XII Russian Agricultural Exhibition «The Golden Autumn 2011» took place at All Russian Exposition Center. Within scheduled program of the exposition the round table conference was held «Problems of Plant Breeding, Agricultural Crop Seed Production in Marketing Condition». THE ROLE OF YOUTH IN IMPROVEMENTS OF AGRICULTURAL INDUSTRY OF RUSSIA (ALL RUSSIAN YOUTH'S FORUM) Baibulova O.E. RSSM Tel: +7 (495)607 84 94 E mail: info@rssm.su, pressa@rssm.su On 7 Octobre 2011, Moscow All Russian forum «The Role of Youth in Improvements of Agricultural Industry of Russia» was held within of work program of XIII Russian Agricultural Exhibition «The Golden Autumn 2011» at the All Russian Exposition Centre. AGRICULTURAL SCIENCE IN THE WORLD NEW TURN IN DEVELOPMENT OF SCIENTIFIC AND TECHNICAL COLLABORATION ON PLANT BREEDING AND SEED PRODUCTION (IN REVIEW: DELEGATION OF VNIISSOK IS VISITING MONGOLIA) Nikulshin V.P. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru Aspects of scientific and technical bilateral collaboration on plant breeding and seed production between All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production and Ministry of Agriculture, Heavy and Light Industry in Mongolia were considered. The proto col has been signed for the period of 5 years. PERSONALITY TRACES IN HISTORY A FOUNDER OF PLANT BREEDING METHODS FOR VEGETABLE CROPS IN RUSSIA; 130 YEAR FROM S.I. ZHEGALOV'S BIRTHDAY Pivovarov V.F., Pyshnaya O.N., Gurkina L.K. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru In 2011, the 130 years from the S.I. Zhegalov's birthday is being celebrated. Segei Ivanovich Zhegalov was a first who gave rise to Russian vegetable plant breeding and seed pro duction. He was a first director of Gribovo Experimental Station which became later the All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production (VNIISSOK)
OCCURRENCE OF INDUCED SEED DORMANCY IN BRASSICA CHINESIS VAR. JAPONICA UNDER INFLUENCE OF ALLOPATHIC ACTIVE COMPOUNDS Baleev D.N., Bukharov A.F. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Growing Tel:+7 (495) 558 45 22 E mail: baleev.dmitry@yandex.ru The factor that caused the inhibition of seed germina tion under the influence of 15 % extract from fruits Anethum graveolens was revealed. When transferring the test object in favorable condition, this effect still remained imitating the seed dormancy. It was shown that under influence of temperature factor the time required to escape this state was considerably reduced Key word: germination, seed dormancy, allopathic active compounds, dill VEGETABLE PLANT PROTECTION COLE CROPS SELECTIVE BREEDING FOR RESIS TANCE TO PESTS Maslova A.A., Ushakov A.A., Startsev V.I., Bondareva L.L. State Institution, All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production, RAAS Tel:+7 (495) 599 24 42; fax: +7 (495) 599 22 77 E mail: vniissok@mail.ru One of the most important and necessary aim during breeding project realization is to develop varieties, cultivars and F1 hybrids possessing the resistance to pathogens and pests. Joint efforts of plant breeders and immunologists of All Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production (VNIIS SOK) have been resulting in development new vari eties, F1 hybrids with combined resistance to Crucifer flea and other leaf pests. Key words: Cole crops, varieties and F1 hybrids, resistance to pests and diseases, Crucifer flea, leaf pests
практический журнал
[3]
овощи россии № 3 (12) 2011
Cтраницы из жизни С.И. Жегалова
«…Славен тот народ, потомки которого помнят свою историю, чтят своих предков и хранят свое Отечество». А.С. Шишков, президент Российской академии наук, адмирал (1754 1841 гг.)

cheap fake watches copy omega watches imitation rolex watches breitling fake watches imitation omega watches replica watches breitling ralph lauren t shirt best replica watches omega fake watch ralph lauren outlet ralph lauren polo ralph lauren home ralph lauren online best replica rolex fake watches uk best replica rolex fake rolex watch quality replica watches perfect replica watches cheap rolex replicas